羊肉火锅

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一个人辵絔生旳蕗3
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羊肉火锅的用料

羊肉 适量 白萝卜 1个
葱 姜 蒜 总共一小碗 八角 桂皮 香叶 草果 20g
辣椒酱 一小勺

羊肉火锅的做法

步骤1

羊肉切块 放入冷水中煮沸 然后捞出来放入凉水

步骤2

在锅中放入适量的油，加热后放入葱姜蒜 八角等 炒至溢出香味。然后倒入羊肉翻炒。

步骤3

翻炒3到5分钟后 往锅中加入开水 必须是开水 淹没羊肉即可。还可以放入少量辣椒酱着色。 煮开后倒置高压锅15分钟后放入白萝卜。在炖15分钟左右即可。

羊肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 一个人辵絔生旳蕗3 编写，未经授权不得转载

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