家常菜小炒6种，下饭菜

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家常菜小炒6种，下饭菜的用料

白干子 4块 大蒜 10根
胡萝卜 1个 洋葱 半个
青椒 4个 蒜苗 1斤左右
红椒 一个 西红柿 3个
鸡蛋 3个 莴笋 1根大的或2根小

家常菜小炒6种，下饭菜的做法

家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解1

步骤1

1.清炒蒜苗 蒜苗，胡萝卜丝几根，盐，糖，香油
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解2

步骤2

2.白干炒青椒 白干子4块，青椒2个，洋葱少量都切丝，盐，鸡精，香油
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解3

步骤3

3.肉丝青椒 肉丝4两左右，青椒2个，红椒丝几根，洋葱几根，盐，糖，酱油2小勺，辣椒酱一勺，先放肉丝炸些油后，关小火，放酱油，辣椒，糖，试一下可咸，咸就暂时不放盐，放青椒，后放红椒，炒，试味道可咸，期间如果干了，水分少，就放一汤勺水，味道淡加一点点盐，因为酱油，红辣椒酱咸，然后大火翻炒
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解4

步骤4

4.西红柿炒鸡蛋 西红柿3个，鸡蛋3个，盐，糖
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解5

步骤5

5.土豆丝
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解6

步骤6

6.山芋稀饭，红薯稀饭，地瓜稀饭 山芋一个，米饭
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解7

步骤7

山芋
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解8

步骤8

山芋放锅里，加水没过山芋，锅内水多点，烧滚后可好吃了，非常甜，跟板栗一样香，甜甜的，还能喝，我小时候每天就喜欢吃山芋，一天能吃1-2斤，我妈说我吃完山芋后，家里人就倒霉了，我一天屁不停，直到睡着了，所以我姐给我起个外号，叫山炮，核武器，哈哈，我就爱山芋
家常菜小炒6种，下饭菜的做法图解9

步骤9

清炒莴笋

家常菜小炒6种，下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 医笙 编写，未经授权不得转载

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