蔬菜蛋饼

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小桐儿妈妈
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今天给有宝宝，但是又不会做饭而苦恼的妈妈，准备的既简单又好做，营养全面的辅食。蔬菜可以根据宝宝年龄添加。我家宝宝一岁开始吃的。一开始用西葫芦和胡萝卜，比较容易软烂的食材，慢慢过渡。

蔬菜蛋饼的用料

菠菜 金针菇
胡萝卜 鸡蛋
葱末 盐
面粉

蔬菜蛋饼的做法

蔬菜蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜焯水过凉切碎，金针菇胡萝卜切碎，加葱末。
蔬菜蛋饼的做法图解2

步骤2

加入盐，根据宝宝年龄加，不要看我加了一勺，我家勺子是两克的，而且做出来我是一起吃的。如果宝宝单独吃这些饼，那么请加一点点。
蔬菜蛋饼的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
蔬菜蛋饼的做法图解4

步骤4

加面粉，一杯，我用的是奶瓶盖。
蔬菜蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊，如你的宝宝小，请加水，调成稍稀的糊。
蔬菜蛋饼的做法图解6

步骤6

热锅凉油，放入面糊，平底不粘锅。
蔬菜蛋饼的做法图解7

步骤7

拿个勺子，摊饼，如果感到面糊粘勺底，就占占锅里的油，在继续。
蔬菜蛋饼的做法图解8

步骤8

摊好饼，盖上盖子，中小火，一分钟。
蔬菜蛋饼的做法图解9

步骤9

翻面，盖上盖子，继续一分钟。
蔬菜蛋饼的做法图解10

步骤10

时间到，打开盖子，煎到两面金黄就可以了。
蔬菜蛋饼的做法图解11

步骤11

煎好的饼，两面金黄，外酥内软。给宝贝配了牛奶，一顿简单又营养的早餐。

蔬菜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 小桐儿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香 煎饼

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