红烧兔子

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Oo沐嘛私厨oO
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红烧兔子的用料

兔子肉 葱姜蒜 备料
耗油 酱油
红烧酱油 香叶
花椒 八角
料酒

红烧兔子的做法

红烧兔子的做法图解1

步骤1

准备好焯水
红烧兔子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，准备好，花椒大料辣椒碎，香叶一片
红烧兔子的做法图解3

步骤3

油热后把备好的调味料放入，然后放入肉块
红烧兔子的做法图解4

步骤4

翻炒8-10分钟，然后放入料酒，耗油，酱油，
红烧兔子的做法图解5

步骤5

放入郫县豆瓣酱，加入水没过肉
红烧兔子的做法图解6

步骤6

小火炖40分钟，尝尝熟度，如果熟了，大火收汤，
红烧兔子的做法图解7

步骤7

可以吃了！过程中没有加盐，因为酱油耗油就够了。不用加盐了

红烧兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 Oo沐嘛私厨oO 编写，未经授权不得转载

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