蜜豆蛋挞

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一直想做蛋挞，无奈家里没有淡奶油，于是便有了这款蜜豆蛋挞

蜜豆蛋挞的用料

蛋挞皮 8个 牛奶 130ml
蛋黄 2个 糖 20g
蜜豆 适量

蜜豆蛋挞的做法

蜜豆蛋挞的做法图解1

步骤1

冷冻蛋挞皮解冻，大约半小时左右，解冻期间准备蛋挞液。
蜜豆蛋挞的做法图解2

步骤2

把糖加入牛奶中，充分溶解。
蜜豆蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄打散倒入牛奶中
蜜豆蛋挞的做法图解4

步骤4

解冻后的蛋挞皮放入适量蜜豆。根据个人口味添加，也可以换成紫薯块。
蜜豆蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液滤网过滤后倒入蛋挞皮内，8分满即可。
蜜豆蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热10分钟，中层烤20分钟，可根据自己家烤箱调整温度。

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 爱吃小二 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 下午茶 外国菜

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