蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃

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下午茶来个蛋挞~来杯酸奶~nice!

蜜豆蛋挞的用料

白糖 40g 淡奶油 90g
牛奶 70g 低筋面粉 8克
蛋黄 2个

蜜豆蛋挞的做法

蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解1

步骤1

准备材料
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解2

步骤2

淡奶油，牛奶，糖放在锅里，小火煮至糖融化，(用刮刀搅拌)立马关火
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解3

步骤3

液体晾凉后加入打散的蛋黄液搅拌均匀
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，继续搅拌均匀
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解5

步骤5

过筛，使蛋挞口感更好
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解6

步骤6

烤箱预热，准备蛋挞皮，放入红豆，再把蛋挞液加到八分满。烤箱220℃，20min，根据自家烤箱观察蛋挞的成色哦~
蜜豆蛋挞~就爱吃吃吃的做法图解7

步骤7

烤成这样焦黄的就好啦~

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 三心小食堂 编写，未经授权不得转载

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