蔓越梅曲奇饼干

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家里人很爱吃曲奇饼干，但是外面买的又贵又不放心，于是自己做！简单又美味！

蔓越梅曲奇饼干的用料

牛油 250g 低筋面粉 350g
绵白糖 150g 鸡蛋 1个
蔓越梅 你喜欢 模具 1个

蔓越梅曲奇饼干的做法

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

这是原材料～一块这样的黄油就可以做一份了。
蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把牛油从冰箱里取出，放微波炉叮一分钟就软了，加入绵白糖，好好的混合！
蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

步骤3

牛油和白糖混合充分后加入鸡蛋一只，搅拌均匀，没有水油分离。
蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉和蔓越梅，糅合到没有看到面粉白白地附在外面为止，然后捏成长条状，就可以放冰箱冰！2个小时后，取出来，切片！
蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

步骤5

冰箱冻2个小时之后，拿出来硬硬的，马上切，切了就进烤箱开始烤。
蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

步骤6

切片摆好造型，中间留有缝隙，因为看的过程中会膨胀发大哦！15～20分钟，上下火，170度。
蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

步骤7

出炉啦！喜欢焦黑一点的就20分钟，不喜欢的18分钟就够了。好香好香哦！

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 蜡笔大新的老婆 编写，未经授权不得转载

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