英式全麦片布丁

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一直在看BBC的美食节目，手痒痒做了这么一款英式布丁，将传统的面包布丁中的面包置换成了全麦片，更加营养了。味道很甜，很胖人哦～

英式全麦片布丁的用料

全麦片块 若干块 葡萄干 50g
椰枣 50g 全脂奶油 30ml
全蛋 2个 鲜奶 200ml
肉桂粉 适量 白砂糖 适量

英式全麦片布丁的做法

英式全麦片布丁的做法图解1

步骤1

把葡萄干用凉水泡软
英式全麦片布丁的做法图解2

步骤2

椰枣去核
英式全麦片布丁的做法图解3

步骤3

取适合容器量的麦片，可以用吐司面包片代替。
英式全麦片布丁的做法图解4

步骤4

将葡萄干和椰枣如此塞入缝隙，然后撒上一些肉桂粉。
英式全麦片布丁的做法图解5

步骤5

取牛奶和奶油放入奶锅搅拌均匀，按照个人喜好加入糖，待糖融化关火，稍稍冷却待用。
英式全麦片布丁的做法图解6

步骤6

两枚鸡蛋打散后，加入温热的奶糊搅拌均匀。
英式全麦片布丁的做法图解7

步骤7

浇入麦片中，静置半小时，等待麦片完全吸收入奶汁。放入烤箱上下火200摄氏度，烤制25分钟。

英式全麦片布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

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分类： 西点 煮 甜 下午茶

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