麦香鸡米花（烤箱版）

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凡单
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每次做煎炸的菜肴，望着大战过后充满油烟的厨房我真的非常懊恼。然后我不断在想，我家烤箱除了烘焙之外应该要有更大的作为才对！为了不要再寸步不离的顾火，不想再被油攻击拿锅盖作盾，不想抹厨房，为了彻底的懒！我的烤箱炸物就这样出现了......

麦香鸡米花（烤箱版）的用料

鸡胸肉 200g 酱油 2大匙
糖 1茶匙 玉米粉 1茶匙
鸡蛋 1粒 麦片 1碗
植物油 少许

麦香鸡米花（烤箱版）的做法

步骤1

鸡肉洗净切丁，加入酱油，糖和玉米粉腌制约1小时。

步骤2

将腌制过的鸡丁均匀裹上蛋液和麦片。

步骤3

烤盘上铺上一层烘焙纸，将裹好的鸡米花并列放入烤盘中。

步骤4

将烤盘放入已预热好的烤箱里，用200度烘烤10分钟。

步骤5

拿出烤盘，替鸡米花均匀刷上薄薄一层植物油。

步骤6

再放入烤箱，以同样的温度再烘烤10分钟即可。

麦香鸡米花（烤箱版）的烹饪技巧

烤箱版的鸡米花比我用油锅油炸的更为香脆，用油量也非常少，吃起来一点也不油腻，非常适合想吃炸物又害怕有负担的人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 凡单 编写，未经授权不得转载

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    / 7 麦香鸡米花（烤箱版）的做法步骤

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