大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】

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牛肉烩猫耳朵的用料

现成的猫耳朵 150g 牛肉 100g
大喜大牛肉粉 5g 土豆 适量
胡萝卜 适量 白萝卜 适量
青豆 适量 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
辣子 适量 香菜 适量

牛肉烩猫耳朵的做法

大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解1

步骤1

蔬菜切丁，牛肉我买的是涮肉，这样就不用怎么切了。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解2

步骤2

佐料集合，好吃与否就看大喜大牛肉粉了
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解3

步骤3

放油和姜，然后把蔬菜放锅里炒。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解4

步骤4

翻炒一下后，放牛肉。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解5

步骤5

放酱油
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解6

步骤6

醋
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解7

步骤7

制胜法宝，大喜大牛肉粉
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解8

步骤8

给个近镜头，然后迅速翻炒，加高汤，慢火炖至。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解9

步骤9

开始做猫耳朵了，面和饺子皮一样软硬，我是做饺子剩下一些皮，利用起来。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解10

步骤10

卷成这样，然后揪一小快，搓成猫耳朵形状
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解11

步骤11

就这样。
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解12

步骤12

下锅浮起就痩了
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解13

步骤13

出锅后放上用大喜大牛肉粉做的菜码
大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法图解14

步骤14

放点香菜，辣子，吃的时候慢慢的牛肉味道，香而不冲，美味

牛肉烩猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 军人雪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 大喜大 中国菜 锅具 炒锅 主食

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