大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子

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牛肉芹菜包子的用料

猪肉馅 500g 芹菜 500g
葱 姜
猪骨 大喜大牛肉粉 半袋
菁选酱油 3勺 生抽 2勺
白糖 盐
鸡精

牛肉芹菜包子的做法

大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解1

步骤1

熬制骨头汤 放入葱姜蒜大料花椒 大喜大牛肉粉
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解2

步骤2

开过之后 小火 熬一小时 晾凉
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解3

步骤3

盛出一碗骨头汤 倒入肉馅 顺时针搅拌
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解4

步骤4

搅拌到肉馅蓬松直到有弹性 放入葱姜末 倒入所有佐料 顺时针搅拌
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解5

步骤5

最后放入芹菜末 搅拌均匀后开始包
大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法图解6

步骤6

蒸笼放水 摆入屉布 大火水开转中火 20分钟 闭火后闷2分钟 开盖出炉

牛肉芹菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 奶油mo 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 早餐 大喜大

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