芹菜牛肉包子

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媚子轻轻
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突发奇想，想包包子吃，尝试包牛肉馅的，成功了

芹菜牛肉包子的用料

牛肉 300克 小芹菜 200克
生姜 两片 生抽 两勺
盐 适量 食用油 一汤勺
胡萝卜 1根 花椒粉 1勺
鸡蛋 1个 面粉 400克
五花肉 100克

芹菜牛肉包子的做法

芹菜牛肉包子的做法图解1

步骤1

先发面
芹菜牛肉包子的做法图解2

步骤2

牛肉剁碎，五花肉剁碎，放盐、花椒粉、姜末、味精、酱油，搅拌均匀。放入剁碎的胡萝卜
芹菜牛肉包子的做法图解3

步骤3

粉条泡好、在开水里泡好，剁碎，放油拌匀。芹菜洗净切末，挤挤水，放入刚才的馅中。放入适量油，打入一个鸡蛋。
芹菜牛肉包子的做法图解4

步骤4

包子馅调好了
芹菜牛肉包子的做法图解5

步骤5

擀皮，包好，静置10分钟，水煮开，蒸20分钟，关火，捂3分钟，开锅，拿出。
芹菜牛肉包子的做法图解6

步骤6

热腾腾，香喷喷的包子！和小米粥很搭哦！寒冷冬天里的温暖最爱

芹菜牛肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
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