#菁选酱油试用之酿香芋

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我特别喜欢吃香芋,酿香芋还是第一次做,用菁选酱油煮的香芋味道很棒!

#菁选酱油试用之酿香芋的用料

肥瘦猪肉 500g 香芋 800g
菁选酱油 适量 适量
适量 淀粉 适量
适量 香茜 两根

#菁选酱油试用之酿香芋的做法

#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解1

步骤1

把猪肉剁碎
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解2

步骤2

加入油,盐,淀粉和菁选酱油
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解3

步骤3

把猪肉和调料拌匀就是肉馅
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解4

步骤4

香芋去皮洗干净,切块
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解5

步骤5

把肉酿在香芋里,再放到锅里
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解6

步骤6

加水焖
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解7

步骤7

焖至收汁
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解8

步骤8

把菁选酱油加到水淀粉拌匀
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解9

步骤9

把勾好的淀粉芡淋在香芋上面
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解10

步骤10

煮开即可
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解11

步骤11

装起上桌
#菁选酱油试用之酿香芋的做法图解12

步骤12

把洗干净的香茜放上去拌碟装饰一下即可

#菁选酱油试用之酿香芋的烹饪技巧

切香芋的时候,第一刀不要切到底,第二刀才切到底,把肉酿到两块香芋之间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-08

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