菁选酱油试用之蒜蓉秋葵

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菁选酱油试用之蒜蓉秋葵的用料

秋葵 菁选酱油
蒜蓉 油

菁选酱油试用之蒜蓉秋葵的做法

步骤1

秋葵洗净，去头，在开水里汆熟，汆熟就好，大概2分钟左右，过熟了秋葵就不爽口了。

步骤2

汆熟的秋葵摆盘，淋酱油，撒蒜蓉

步骤3

另起锅热油，油冒烟后关火，把热油淋在秋葵上。

菁选酱油试用之蒜蓉秋葵的烹饪技巧

如果喜欢芥末的，也可以沾着芥末吃，就像刺身一样，很不错。 秋葵汆熟后，也可过冷水，让口感更佳脆爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 三楼小玩子 编写，未经授权不得转载

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