QQ糖布丁

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QQ糖布丁的用料

QQ糖 1小袋 鲜奶 250ml
蛋黄 1个

QQ糖布丁的做法

QQ糖布丁的做法图解1

步骤1

什么口味都可以，它主要起凝固作用，成品没有果味。
QQ糖布丁的做法图解2

步骤2

隔水煮糖，35度以上糖基本会化掉。
QQ糖布丁的做法图解3

步骤3

待化的糖冷却后加鲜奶和蛋黄搅拌（鲜奶变成和QQ糖差不多一样的颜色就可以啦，由于温度等原因糖可能化不完，这个不要紧啦）
QQ糖布丁的做法图解4

步骤4

最后放进冰箱冷藏一晚即可。

QQ糖布丁的烹饪技巧

糖化完冷却后在放鲜奶，不然奶会凝固的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 qzuser 编写，未经授权不得转载

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