瓷饭糕

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乖乖小容
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有一天，我突然很想吃瓷饭糕...然后...就做了！

瓷饭糕的用料

糯米 盐
油

瓷饭糕的做法

步骤1

糯米和水1:1……电饭煲煮熟....煮之前按照个人调好味道

步骤2

熟了以后压成大块长方形，或者随意个人喜欢的形状..要压实哦...冷却后，我用保鲜膜把压实得糯米饭饼包起来，放到冰箱过一晚...不要放速冻哦

步骤3

从冰箱拿出来，切成你喜爱的形状...我喜欢老底子的长方型...

步骤4

油八成热，转小火...煎炸至四面金黄色...微焦最好....沥干油...就OK啦！

瓷饭糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 乖乖小容 编写，未经授权不得转载

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