柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜

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金鱼的尾巴
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一直想做的柠檬红酒鳕鱼终于做出来了，非常美貌的一道菜。因为有了烤箱所以超级方便的哦～其实煎着吃也好美味的。我自己中午一个人吃了两盘，其实这个量做早餐最好。

柠檬红酒的用料

以下腌制鳕鱼材料： 红酒 适量
柠檬 适量 酱油 适量
黑椒粉 适量 盐 少量
鳕鱼 一块 以下是西红柿烩蔬菜材料
鸡腿菇 红萝卜
洋葱 青尖椒
土豆 摆盘材料：
一小片柠檬 生菜
圣女果 紫甘蓝
菜花

柠檬红酒的做法

步骤1

鳕鱼解冻、用厨房纸吸干水分

步骤2

加入柠檬、红酒、盐、酱油、黑椒粉等自己喜欢的材料腌制
柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜的做法图解3

步骤3

将切好的蔬菜炒熟 先放洋葱青尖椒提味 随后放入红萝卜、土豆等菜。

步骤4

将腌制10分钟以上的鳕鱼包裹锡纸放入烤箱 烤10min
柠檬红酒烤鳕鱼 番茄烩蔬菜的做法图解5

步骤5

盛出菜、取出鳕鱼。摆盘。

柠檬红酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 金鱼的尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 二人世界

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