草莓慕斯蛋糕

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_猫/ka咪_
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草莓慕斯蛋糕的用料

奶油奶酪 150 淡奶油 150g
草莓 适量 糖 40
吉利丁片 2片 芒果碎 适量
QQ糖 1包

草莓慕斯蛋糕的做法

草莓慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备6寸的戚风蛋糕。
草莓慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

乳酪隔水软化后，淡奶油加糖打发，混合搅拌均匀。
草莓慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

草莓切成两半。
草莓慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

用一片戚风蛋糕放在模子低，倒入适量慕斯把模子底部填满，围着模子摆放草莓。
草莓慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

摆放好草莓后用适量用慕斯搅拌的芒果岁填满中间的部分。
草莓慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

然后放一片戚风蛋糕在上面，把剩下的慕斯倒入填满，在表面用草莓摆好造型。
草莓慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

QQ糖加适量水，隔水融化晾凉，倒在蛋糕表面定型。

草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 _猫/ka咪_ 编写，未经授权不得转载

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