蒜香辣烤茄子

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Amanda小茄子
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蒜香辣烤茄子的用料

茄子 1个 蒜头 2个
干辣椒 1个 葱 一小段
油 少量 水 一汤匙
盐 少量

蒜香辣烤茄子的做法

蒜香辣烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子去头去尾，洗净，从中间切成2半，用刀把里面的肉划出纹路，方便入味。
蒜香辣烤茄子的做法图解2

步骤2

以这个姿势进微波炉叮2分钟
蒜香辣烤茄子的做法图解3

步骤3

把调料全部混合，记得加那一汤匙的水哦
蒜香辣烤茄子的做法图解4

步骤4

在微波炉叮过的茄子切面上，刷上部分酱汁，进180烤箱烤7分钟，然后拿出来再把剩余的酱汁刷上去，再烤8分钟
蒜香辣烤茄子的做法图解5

步骤5

出炉！蒜香味扑鼻而来啊~yum!

蒜香辣烤茄子的烹饪技巧

记得不要放太多盐，茄子很能吸味道的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 Amanda小茄子 编写，未经授权不得转载

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