虎皮咕噜糖山楂

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假寂寞之名来浪掷时光，那么，可假回忆之名来调侃初恋，若相 遇，只愿书写山楂树下最青涩的酸甜....... jijiqucho之《虎皮咕噜糖山楂》与各位打个照面。 这款炒山楂具有活血化瘀作用，其主要作用是消食，体现在化肉食 上，特别是年饭后大家进食油腻较多的食物，难免会伤胃，所以这 虎皮咕噜糖山楂是首选，当小点心小零食。

虎皮咕噜糖山楂的用料

山楂 220g 冰糖 65g
桂花 一小撮 水 100ml
盐 3G

虎皮咕噜糖山楂的做法

虎皮咕噜糖山楂的做法图解1

步骤1

洗净山楂，头尾取蒂，置一边备用
虎皮咕噜糖山楂的做法图解2

步骤2

加入冰糖，盐，水
虎皮咕噜糖山楂的做法图解3

步骤3

溶化后加入桂花慢熬至小泡变大泡
虎皮咕噜糖山楂的做法图解4

步骤4

加入山楂翻炒至糖拉丝
虎皮咕噜糖山楂的做法图解5

步骤5

烫时赶紧盛出山楂，不要浪费锅底留下糖浆，可放水下去熬山楂茶
虎皮咕噜糖山楂的做法图解6

步骤6

放盘置凉

虎皮咕噜糖山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 酸 炒 家常菜 中国菜

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