糖山楂

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其实也没有什么故事！酸酸甜甜，就爱吃！ 健康又开胃，适合做小朋友们的零食

糖山楂的用料

山楂 600g 糖 200g
水 半碗

糖山楂的做法

糖山楂的做法图解1

步骤1

先把山楂的蒂给剪掉…
糖山楂的做法图解2

步骤2

接下来洗干净…
糖山楂的做法图解3

步骤3

洗好就逐个去掉尾部，挨个的挖干净。
糖山楂的做法图解4

步骤4

挖好尾部的山楂先放架子上晾干…（一定要晾干哦！）
糖山楂的做法图解5

步骤5

准备好沙糖，和适量的水…我们就来煮糖浆了
糖山楂的做法图解6

步骤6

把水和糖放锅里煮开…
糖山楂的做法图解7

步骤7

糖水开了，关小火，一边煮一边划动锅铲…直到糖浆黏稠…
糖山楂的做法图解8

步骤8

糖浆煮到黏稠后，关火！趁糖浆还没凝固把山楂倒入…用锅铲不停的翻动…
糖山楂的做法图解9

步骤9

用锅铲翻动时动作要轻柔，要不就会把山楂的皮给戳破了。直到糖浆凝固，出现糖霜…就大功告成！

糖山楂的烹饪技巧

做好的糖山楂最好就当天吃！吃不完了，要放冰箱哦。天气太高温糖会化掉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 JO爱吃 编写，未经授权不得转载

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