糖山楂

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沨妈
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山楂上市了，好吃又健脾胃，但又怕它的酸，这个就是解决的方法！

山楂的用料

山楂 300克 白糖 适量
白醋 几滴

山楂的做法

糖山楂的做法图解1

步骤1

山楂买来洗净，剪掉杆子，凉干，心急可直接用布抹干
糖山楂的做法图解2

步骤2

锅里放糖和水，开始熬，糖的量无所谓，喜欢可多放点。
糖山楂的做法图解3

步骤3

熬到这个程度，转小火，滴几滴白醋然后倒入山楂
糖山楂的做法图解4

步骤4

继续翻炒，一直炒一直炒，直到糖起沙均匀地裹在山楂上为止，上图状态还在翻炒的过程中
糖山楂的做法图解5

步骤5

成品，完工！
糖山楂的做法图解6

步骤6

开吃！美味健康都有！

山楂的烹饪技巧

其实菜谱很简单，熬糖是关键，一般糖浓稠，颜色微黄，有密集的细泡出来就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 沨妈 编写，未经授权不得转载

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