超鲜美の 土豆炖牛腩

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土豆炖牛腩的用料

新鲜牛肉 300g 土豆 2个
茴香 几个 花椒 几粒
盐 适量 味精 适量
料酒或啤酒 半包 生姜 几片

土豆炖牛腩的做法

超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

现场杀的牛，那个血腥场面幸好我不在哈哈，不过牛肉炒鸡新鲜
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

剁成一块块，先大一点没关系，等炖烂了再剁小更方便
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅里加水先煮两三遍牛肉（血水要删掉），然后把半熟的牛肉再剁小块
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

电饭锅加水，倒进牛肉再添加料酒（或啤酒），生姜，味精，茴香，花椒几粒，按“煮饭”功能键
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

电饭锅跳到“保温”键，然后拔下插头，再次插上按“煮饭”键，直到跳到“保温”键煮好的牛肉哦，加些盐，可以尝尝汤，如果觉得不够鲜美可添加些味精再继续煮一下
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

土豆切小块先放油锅炸一下，然后装盆
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

在准备吃之前半小时把土豆倒进电饭锅煮…
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解8

步骤8

电饭锅自动跳到保温状态后就可以吃咯
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解9

步骤9

牛肉非常鲜美，土豆很香酥哦
超鲜美の 土豆炖牛腩的做法图解10

步骤10

牛肉已经炖烂了非常好入口，宝宝大人都爱吃，丰富的蛋白质

土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 Sweet_小不点 编写，未经授权不得转载

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