牛轧糖

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易碎的福寿螺很快速
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情人节了，做点糖家人吃了甜甜密密，新的一年有个甜甜的开始，希望这一年家人能顺顺利利的，充满糖的味道！

牛轧糖的用料

黄油 棉花糖 花生碎 奶粉

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

小花生用清水洗净，晾干锅内放少许油，把花生炒熟。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖敲碎成这个样子。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

90克黄油放不粘锅融化，放入棉花糖300克，温度升高不停搅拌棉花糖融化。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入100克脱脂奶粉，这个时候要不停搅拌。让奶粉融合。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入花生碎！还是不停的搅拌。
牛轧糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，放到保鲜袋内，用东西擀成你要的厚度，利用保鲜袋的形状定型成方形。
牛轧糖的做法图解7

步骤7

放冰箱冷冻半小时左右即可！
牛轧糖的做法图解8

步骤8

开始切成长条，再切成你喜欢的大小。
牛轧糖的做法图解9

步骤9

我切好了的样子！
牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上漂亮的糖纸，是不是很高大上，可以送亲戚朋友了！满满的诚意呀。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 易碎的福寿螺很快速 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒 甜 牛轧糖 12-23个月

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