酸豆角炒鸡杂

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酸豆角炒鸡杂的用料

鸡杂 250g 酸豆角 250g
小米椒 10g 大蒜 5g

酸豆角炒鸡杂的做法

酸豆角炒鸡杂的做法图解1

步骤1

新鲜土鸡鸡杂
酸豆角炒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡杂切块
酸豆角炒鸡杂的做法图解3

步骤3

用料酒，生抽腌制二十分钟
酸豆角炒鸡杂的做法图解4

步骤4

剁辣椒 小米椒 酸豆角 大蒜 切好
酸豆角炒鸡杂的做法图解5

步骤5

先把鸡杂炒至变色，两分钟的样子出锅
酸豆角炒鸡杂的做法图解6

步骤6

方少许油，炒小米椒 和大蒜
酸豆角炒鸡杂的做法图解7

步骤7

放入酸豆角爆炒三十秒
酸豆角炒鸡杂的做法图解8

步骤8

倒入鸡杂，放入少量老抽，酱油，因为酸豆角是酸的，尝尝看要不要加盐
酸豆角炒鸡杂的做法图解9

步骤9

出锅，给个赞，为心爱的女人做餐饭吧

酸豆角炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 宝妈妙小姐 编写，未经授权不得转载

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