红酒雪梨

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红酒雪梨的用料

红酒 雪梨
冰糖

红酒雪梨的做法

红酒雪梨的做法图解1

步骤1

将雪梨洗好去皮去核，切成两半，备用
红酒雪梨的做法图解2

步骤2

在锅中大火加少量水，水热后加两杯红酒（我用了四个梨），红酒冒泡后加备好的梨和适量冰糖，转小火，焖煮20分钟左右，期间5分钟给雪梨翻一次面。
红酒雪梨的做法图解3

步骤3

将煮好的雪梨和红酒一起倒入碗中，用保鲜膜密封，我家没有保鲜膜了，所以我用了塑料袋代替，放入冰箱中冷藏两个小时以上，一夜口味更加
红酒雪梨的做法图解4

步骤4

吃的时候再切片摆盘就可以了，将红酒汁撒到雪梨上就大功告成了。

红酒雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 我是小米粥啊 编写，未经授权不得转载

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