虾滑蛋花汤

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〥刘鈺雯 Venus
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虾滑蛋花汤的用料

虾仁 鸡蛋 1个

虾滑蛋花汤的做法

步骤1

将虾仁洗净，挑出虾线
虾滑蛋花汤的做法图解2

步骤2

将洗好的虾仁剁碎，放入葱末、姜末
虾滑蛋花汤的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋、淀粉，并加入少量的盐、鸡精，搅拌均匀待用
虾滑蛋花汤的做法图解4

步骤4

将锅内放入热水烧开，放入打好的鸡蛋，搅匀，做成蛋花，用勺子把虾滑打成虾丸
虾滑蛋花汤的做法图解5

步骤5

汤煮沸后放入香菜、葱花，出锅

虾滑蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 〥刘鈺雯 Venus 编写，未经授权不得转载

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