自制核桃仁双皮奶~

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自制核桃仁双皮奶~的用料

金典牛奶 2盒 鸡蛋清 2个
白砂糖 2勺 核桃仁 适量

自制核桃仁双皮奶~的做法

步骤1

准备食材，把牛奶放入小锅里煮热。
自制核桃仁双皮奶~的做法图解2

步骤2

煮热后倒出来，放在通风处10分钟左右，等待形成奶膜。

步骤3

把牛奶顺着碗口倒出来，碗底留一点奶。

步骤4

打两个鸡蛋清，与牛奶拌匀，加2勺白糖。
自制核桃仁双皮奶~的做法图解5

步骤5

把弄好的牛奶和蛋清倒回碗里，密封加热20分钟。
自制核桃仁双皮奶~的做法图解6

步骤6

蒸好后放冰箱半小时，口感更佳哦~

自制核桃仁双皮奶~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 RUBY579 编写，未经授权不得转载

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