西葫芦猪肉饺子

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西葫芦猪肉饺子的用料

肉馅 500g 西葫芦 半个
面粉 适量 鸡蛋 2个
大葱 1个 姜 2片
盐 适量 香油 适量
饺子馅料 适量

西葫芦猪肉饺子的做法

步骤1

准备好以上食材

步骤2

和面加2个蛋的蛋清和到不沾水，放旁边醒醒

步骤3

西葫切成丁，葱切碎，姜切沫，在放入刚才的蛋黄。和匀加适量盐、酱油、香油、饺子馅料

步骤4

包饺子，让面与馅充分交融
西葫芦猪肉饺子的做法图解5

步骤5

把水烧热，下饺子，加三次水，出锅。《{黄色的是一个蛋和的面，馅多了又活了一点。只加蛋的太硬，不建议使用}》

西葫芦猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 蘫蘫 编写，未经授权不得转载

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