莴笋炒腊肉

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快乐的老板鱼很张牙舞爪
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听说莴笋很好吃，家里正好有腊肉，打算用莴笋炒腊肉，一个新菜(￣▽￣)

莴笋炒腊肉的用料

莴笋 一根（也可以说是一棵） 熟腊肉 一条
盐 少许 油 少许
葱花 一点点

莴笋炒腊肉的做法

莴笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

把莴笋去皮
莴笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切片
莴笋炒腊肉的做法图解3

步骤3

放少许油，先把腊肉炒至透明并出香味
莴笋炒腊肉的做法图解4

步骤4

放入莴笋翻炒，并放盐。盖上锅盖，（把腊肉翻炒至莴笋上）大火约一分钟，开盖，继续翻炒使莴笋炒至6分熟，加少许水。（可以尝一下有没有熟）
莴笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

炒成这样即可
莴笋炒腊肉的做法图解6

步骤6

味道棒棒哒

莴笋炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 快乐的老板鱼很张牙舞爪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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