炒腊肉

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很喜欢腊肉的味道，这次是从网上买的四川腊肉，真不错！我想儿子配上米饭吃一定不错，果然是两大碗！我想现在是关键时刻，营养更重要，上大学后再减吧！

炒腊肉的用料

腊肉 200g 青蒜苗 150g
生姜 10g 大葱 20g
生抽 10g 老干妈豆拌酱 适量
大蒜 10克

炒腊肉的做法

炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉切片，上锅蒸10分钟，把碗里的油控出。
炒腊肉的做法图解2

步骤2

放油热锅，加葱、姜、蒜爆锅，然后放腊肉翻炒，多炒一会。放老干妈酱继续炒，出香味。最后放进青蒜，加生抽炒熟。不用放盐了。
炒腊肉的做法图解3

步骤3

看着流口水的吧

炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

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