香蕉磅蛋糕

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顾甜
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家里家里的香蕉放的火大了、不要浪费、正好用来做蛋糕～

香蕉磅蛋糕的用料

黄油 160g 砂糖 50g
鸡蛋 160g 红糖 80g
香蕉去皮 150g 低筋粉 200g
泡打粉 4g 其它干果 随意

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料： 黄油软化至无硬心态、 香蕉压成泥、 模具里铺好油纸、
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

加入砂糖和红糖打发顺滑、
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分多次打发均匀完全吸收、
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入香蕉泥拌匀、
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋粉和泡打粉混合过筛，一次倒入翻拌几下、
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

放入各种干果（小甜放的是葡萄干、蔓越莓、核桃碎）、翻拌至无干粉状态、
香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊放模具里、烤箱提前预热、170度、中层、烤40分钟
香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉后脱模刷糖水（糖➕水）、保鲜膜裹好放入冰箱冷藏一夜
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

成品 ^_^

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧

中间裂痕的做法是烤到20分钟的时候用刀快速划一刀、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 顾甜 编写，未经授权不得转载

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