烤冷面

5991 浏览 17 收藏
收藏
yvonneyue
yvonneyue
＋ 关注

回想起4年前的大学时光，很是怀念，很多事即使我们不在意也会在以后想起，就如很多人一样，停留在记忆里

烤冷面的用料

冷面 1张 油 少许
白糖 适量 醋 适量
鸡蛋 1个 烧烤蒜蓉辣酱 1袋
甜面酱 1袋

烤冷面的做法

步骤1

今天是使用的电饼铛，首先加一点点油，加入冷面，待温度合适时在面上倒上适量的水，用木铲把水铺开，迅速蒸发掉

步骤2

把一枚蛋磕开打到冷面上，用木铲摊平，待快凝固时，用木铲把冷面翻过来；
烤冷面的做法图解3

步骤3

在冷面上加入适量醋和白糖，再用刷子刷上调配好的酱，用木铲把冷面叠过来
烤冷面的做法图解4

步骤4

最后用木铲切成合适大小即可，铛铛铛铛美味可以享用了，今天没有承盘

烤冷面的烹饪技巧

油要少放只要不粘锅就行，可以加适量水让面口感更好；两种酱要1:1调配，再加1.5倍的水；可以加洋葱和火腿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-22

©本菜谱的做法由 yvonneyue 编写，未经授权不得转载

烤冷面的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤冷面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤冷面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活