香菇瘦肉粥

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即可当夜宵，又可当早餐的营养美味好粥，比美国大爷的粥好吃多了

香菇瘦肉粥的用料

东北大米 300g 猪里脊 100g
芹菜 50g 胡萝卜 50g
香菇 30g 香葱 30g
鸡精 适量 生抽 适量
盐 适量 姜 10g

香菇瘦肉粥的做法

香菇瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮
香菇瘦肉粥的做法图解2

步骤2

将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

步骤3

等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

步骤4

等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花
香菇瘦肉粥的做法图解5

步骤5

美味营养的香菇瘦肉粥出锅

香菇瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 zmycook 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 香 10-11个月

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