韩国年糕火锅

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奇小橙
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近期韩国年糕火锅盛行，和朋友一起吃过，觉得自己也是可以做出来的，就试了一下，还加入了一点海鲜，味道竟然一样，分享给大家PS：很多食材标注为适量，是因为会有钟爱的菜品，会多加点的

韩国年糕火锅的用料

肥牛 适量 金针菇 适量
香菇 适量 元葱 适量
杏鲍菇 适量 鱼饼 适量
鱿鱼 适量 圆白菜 适量
年糕 适量 拉面 1袋
韩国辣酱 1勺 清水 适量
白蚬子 6个 橄榄油 适量
芝士 2片

韩国年糕火锅的做法

韩国年糕火锅的做法图解1

步骤1

菜品清洗，备菜（鱼饼、鱿鱼切条；杏鲍菇、香菇、圆白菜、元葱切片）
韩国年糕火锅的做法图解2

步骤2

我用的是汤锅，锅内加橄榄油，放入元葱
韩国年糕火锅的做法图解3

步骤3

将所有食材放入锅内，放入清水，拉面建议选辛拉面，耐煮口感好，调料包也别浪费了，都加入吧
韩国年糕火锅的做法图解4

步骤4

煮的过程要经常翻动一下，以免粘锅，锅内沸腾就基本差不多了，年糕和拉面尝一下，熟了就出锅喽

韩国年糕火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 奇小橙 编写，未经授权不得转载

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