木耳黄花鸡蛋汤

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幸福围城1988
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这是我们这边婚宴上的一道汤，非常好喝。每次都喝不够，长长的流水席，美美的汤，太过瘾了。

木耳黄花鸡蛋汤的用料

木耳 适量 黄花菜 适量
肉 适量 鸡蛋 一个
香菜适量 虾皮 少量
淀粉 适量 葱 适量
姜 适量 豆腐 一小块
西红柿 适量 盐 适量
酱油 适量 香油 几滴
紫菜 适量

木耳黄花鸡蛋汤的做法

木耳黄花鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

肉切丁、葱切末、姜切丝、木耳泡发切丝、黄花菜切段、鸡蛋打散放碗中、西红柿切丁。

步骤2

炒锅放适量油，放入肉丁翻炒片刻放入葱花姜。
木耳黄花鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

放入木耳黄花菜炒片刻倒入酱油、盐倒入水。
木耳黄花鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

水开放入泡开的紫菜、西红柿、香菜、虾皮，勾芡。最后把鸡蛋打入汤中加几滴香油，出锅。

木耳黄花鸡蛋汤的烹饪技巧

最好用猪油，如果有煮肉的汤可以加点会很好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-24

©本菜谱的做法由 幸福围城1988 编写，未经授权不得转载

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