奶香味-芝士土豆泥

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dodo小鱼
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土豆营养又美味，有了芝士的➕入 感觉土豆也上档次了。

芝士土豆泥的用料

马苏里啦芝士 适量 土豆 2个
盐 半茶勺 黑胡椒粉 1些
牛奶 适量（一定要加） 鸡精 一点（可以不放）

芝士土豆泥的做法

奶香味-芝士土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆大的一个 或小的2个，大概250克，洗干净放保鲜袋里，微波炉 大火5分钟（可以先4分钟，用筷子戳一下，容易戳穿就可以）
奶香味-芝士土豆泥的做法图解2

步骤2

熟了的土豆剥皮压制成泥（我用勺子压的）加入小勺盐（小图那种一勺）、黑胡椒粉、纯牛奶（土豆有点干加牛奶口感会绵绸点，牛奶要一边拌一边加，这样不容易加多了，感觉粘稠了就可以）
奶香味-芝士土豆泥的做法图解3

步骤3

拌匀的土豆泥放碗里，撒上 芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米 豌豆煮熟拌进土豆泥里，也可以像做披萨撒在土豆泥上面 都可以 自由搭配（芝士要铺满才够味 图上的芝士还不够多）
奶香味-芝士土豆泥的做法图解4

步骤4

象这样厚厚的一层，放烤箱（或是带烧烤的微波炉）烤成微黄（我喜欢焦点的）烤的时间因为用的炉子不同 不好设定准确时间，笨办法就是站烤炉旁边守望，看芝士化了 变黄了 就可以出炉了。
奶香味-芝士土豆泥的做法图解5

步骤5

这是没加 香肠 版的，一样好吃！

芝士土豆泥的烹饪技巧

牛奶一定要加，有些人是加鸡汁或沙拉酱，我还是喜欢加牛奶，有一股奶香味和芝士的味道完美融合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 dodo小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 中国菜

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