全家版牛肉炒芹菜

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小锦儿洁
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家中女宝一枚，吃饭和小鸟一样好少，芹菜从来不吃，除非包包子！所以为了营养又好吃，想了这个办法让宝宝和全家都能吃的营养餐；老人吃一样好哦！

全家版牛肉炒芹菜的用料

牛肉 200g 芹菜 5根
角瓜 半根 淀粉 少量
食用油 适量 盐 适量
酱油 适量 葱 适量
料酒 适量

全家版牛肉炒芹菜的做法

全家版牛肉炒芹菜的做法图解1

步骤1

先把牛肉用刀背拍打，把牛肉切成丝，加上适量酱油、料酒、淀粉一点点、食用油几滴、盐少许拌匀，研制5分钟.
全家版牛肉炒芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜切小丁（小一点哦），角瓜切小细丝，备用.
全家版牛肉炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放入淹好的牛肉翻炒，翻炒5成熟，放入芹菜和角瓜一起翻炒一分钟后加入适量盐，盛出！

全家版牛肉炒芹菜的烹饪技巧

1：把牛肉用刀背拍一拍，会好嚼一点哦！2：淹牛肉的时候记得放几滴油，这样翻炒的时候不会粘在一起！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 小锦儿洁 编写，未经授权不得转载

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