微波炉烤肉➕烧烤

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紫裳昙冰
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微波炉烤肉的用料

五花肉（牛羊肉都可以，我用的猪肉） 葱姜蒜 适量
料酒 1勺 盐 1/6勺
生抽 1勺 蚝油 1/3勺
白糖 半勺 胡椒粉 1/4勺
花椒 一勺 孜然粉 2勺
色拉油 1勺

微波炉烤肉的做法

微波炉烤肉➕烧烤的做法图解1

步骤1

五花肉洗净去皮。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解2

步骤2

切条或者切丁均可，看个人喜好，不要过大就好。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解3

步骤3

调料表中所说的勺，都以此勺为准。加入所有调料。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解4

步骤4

孜然粉是现磨的，味儿很浓香。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌15分钟以上。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解6

步骤6

平铺在盘中（如果不怕麻烦，也可以用竹签穿起来）
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解7

步骤7

将盘子放入微波炉，选择“烤肉”键。最低克数200g，看到自动设置为12分钟。剩余4分钟时会提醒翻面，然后继续完成那4分钟。（如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好）
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解8

步骤8

肥的部分也不腻，吃起来都有瘦肉的感觉。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解9

步骤9

第二盘加入了辣椒粉。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解10

步骤10

浓浓的烤肉味。。。。。。很正宗！
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解11

步骤11

同样的方法腌制了羊肉，去野外烧烤。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解12

步骤12

还有磨芋
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解13

步骤13

野外找到的一点野韭菜，只有两串。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解14

步骤14

培根
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解15

步骤15

锡纸包大蒜扔进炭火烧二分钟，也不错，据说有开胃、止咳、消炎的功效呢。
微波炉烤肉➕烧烤的做法图解16

步骤16

这个是烤箱版鸡翅。

微波炉烤肉的烹饪技巧

1、如果是牛羊肉，加入一些洋葱风味更好。2、如果喜欢辣味，可以在腌制的时候加入适量辣椒粉。3、如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 紫裳昙冰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 孜然味 午餐 晚餐

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