焗土豆泥

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苦涩的南豆腐很漂漂亮亮
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没有马苏里拉芝士就用超市里的小三角，不过建议使用马苏里拉奶酪

焗土豆泥的用料

土豆 2个 牛奶 50ml
火腿肠 2根（小） 黑胡椒 适量
盐 适量 奶酪 20g

焗土豆泥的做法

步骤1

洗净土豆，包上保鲜膜放入微波炉30分钟

步骤2

熟透之后捣成泥

步骤3

加入牛奶

步骤4

火腿肠切丁，放入土豆泥中

步骤5

加入盐、黑胡椒，搅拌均匀

步骤6

将锡箔纸做成枪口盒状（最好两层），将土豆泥放进去，铺平

步骤7

奶酪刮丝，铺在土豆泥（厚厚一层才好吃哟）

步骤8

放入烤箱，上下火，200度，30分钟。我的烤箱温度低了20度左右，所以烤制的实际温度要根据你烤箱情况加减。
焗土豆泥的做法图解9

步骤9

出锅啦！

焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 苦涩的南豆腐很漂漂亮亮 编写，未经授权不得转载

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