三鲜饺子

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三鲜饺子的用料

鸡肉 250g 鸡蛋 4只
木耳 125g 韭菜 400g
干海虾仁 100g 橄榄油 20ml
葱 1根 姜 1只
酱油 10ml 五香粉 2g
高筋面粉 300g

三鲜饺子的做法

三鲜饺子的做法图解1

步骤1

把姜切末
三鲜饺子的做法图解2

步骤2

把鲜鸡胸肉在冰箱适当冷冻一下！然后切片、切丝、再切丁，再加入姜末后剁肉馅.
三鲜饺子的做法图解3

步骤3

再加入少量的葱末。
三鲜饺子的做法图解4

步骤4

先把肉馅加入一点水，顺一个方向搅打，每次都加一点，直到肉馅很粘稠的时候再加入橄榄油搅拌，再加入五香粉，酱油！
三鲜饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋摊饼！
三鲜饺子的做法图解6

步骤6

切碎鸡蛋
三鲜饺子的做法图解7

步骤7

干虾仁切碎、一定是海虾！
三鲜饺子的做法图解8

步骤8

木耳、葱花切碎搅拌
三鲜饺子的做法图解9

步骤9

韭菜切末后加入橄榄油搅拌
三鲜饺子的做法图解10

步骤10

肉馅这时在放盐，依次加入虾仁、鸡蛋、木耳、韭菜顺时针搅拌
三鲜饺子的做法图解11

步骤11

面团擀成剂子！
三鲜饺子的做法图解12

步骤12

馅料放入适量
三鲜饺子的做法图解13

步骤13

包成饺子
三鲜饺子的做法图解14

步骤14

成品味道绝对赞！

三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 我叫懵小懵 编写，未经授权不得转载

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