简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！

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很多人家里都没有烤箱，怎么做这个经典甜品呢？这次特用了蒸的方法制作！很好吃！

奶味鸡蛋布丁的用料

牛奶 180g 鸡蛋 2个
白砂糖 12g 玻璃瓶 随便

奶味鸡蛋布丁的做法

简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解1

步骤1

牛脑倒入碗中
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，砂糖搅拌均匀
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解3

步骤3

过滤，反复几次，直到蛋奶液中无杂质
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解4

步骤4

装瓶
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，盖好锅盖，隔水蒸，哈哈...大火10多分钟.
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解6

步骤6

好了～
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解7

步骤7

加上配料更好吃！自己烧的焦糖～哈哈，烧的焦糖太少，就这样了，凑合看吧。
简单甜品【免烤奶味鸡蛋布丁】香香嫩嫩很好吃！的做法图解8

步骤8

感觉超有食欲～咩哈哈

奶味鸡蛋布丁的烹饪技巧

这款布丁用鸡蛋和牛奶完美结合，把鸡蛋的腥味去掉，换来的是浓浓的奶香～香香的。总共做了3个，我可爱的小表妹吃了2个偶凑ˊ_>ˋps.蒸好后放入冰箱，更爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 小果酱TD 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶

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