自制发糕

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自制发糕的用料

玉米面 3小碗 白面 5-6小碗
酵母粉 1小袋 白糖 适量不喜欢可不放

自制发糕的做法

步骤1

取一碗玉米面用开水烫一下，不用太多水烫到都成小疙瘩状态即可
自制发糕的做法图解2

步骤2

加入剩余的玉米面和酵母粉用温水拌匀，加入白面和白糖和面，面要和的稍软些不粘手即可，盖上盖子静置一小时左右让面发酵
自制发糕的做法图解3

步骤3

发酵好的面比之前的多1-2倍

步骤4

锅中烧开水把面一分为二，分别放在两个锅莲子上铺平，盖上盖子蒸40分钟
自制发糕的做法图解5

步骤5

成功啦！

自制发糕的烹饪技巧

多食粗粮有宜身体健康，根据个人的需要可以适量将面增加和减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 missmyhome 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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