可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 可乐
葱姜 料酒
生抽 老抽

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净用牙签扎孔,冷水下锅焯,倒入两勺料酒。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

起空锅,放入焯过的鸡翅,鸡皮面朝下,小火煎出鸡油,这样做不至于鸡翅出现油腻味。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

两面都煎黄
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入可乐,刚漫过鸡翅为宜。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

入葱姜
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

生抽
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

老抽
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加盖煮。如果不喜欢可乐的偏甜口味,就加少许盐,如果给宝宝吃的话建议不要加了,低盐为妙。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

剩下汤汁不多时,开大火收浓。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

捞出摆盘,即可享用咯~

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-28

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