生炒豌豆糯米饭

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生炒豌豆糯米饭 的用料

豌豆 250g 水发香菇 6朵
瘦肉 300g 腊肉 100g
糯米 500g 葱花 适量
精盐 适量

生炒豌豆糯米饭 的做法

生炒豌豆糯米饭 的做法图解1

步骤1

准备好材料
生炒豌豆糯米饭 的做法图解2

步骤2

炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香肠肉，放入香菇爆香
生炒豌豆糯米饭 的做法图解3

步骤3

加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟
生炒豌豆糯米饭 的做法图解4

步骤4

最后加入豌豆、适量精盐，翻炒大概4、5分钟，炒到豌豆变色
生炒豌豆糯米饭 的做法图解5

步骤5

接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一遍翻炒，一边加入清水，1碗水分4、5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅
生炒豌豆糯米饭 的做法图解6

步骤6

1碗水加完后，糯米也快要炒熟，再加大概2、3瓷勺清水、1勺色拉油、葱花、适量生抽搅拌调好味，关火
生炒豌豆糯米饭 的做法图解7

步骤7

把调好味的豌豆糯米饭倒入电饭煲里，调到煮饭档，开始煮饭，电饭煲提示煮熟即可
生炒豌豆糯米饭 的做法图解8

步骤8

生炒豌豆糯米饭 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 fendy天天烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 炒饭 主食 咸鲜

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