圆葱炒肉片

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也没等到媳妇回家吃午饭，刚开学第二天就这个节奏，让人心疼啊！只能自己独享这份#美食#了——#圆葱炒肉片#

圆葱炒肉片的用料

五花肉 80g 圆葱 1个
冬笋 40g 姜蒜 适量
小米辣 2个 盐 2g
糖 少许 酱油 2ml
醋 2ml

圆葱炒肉片的做法

圆葱炒肉片的做法图解1

步骤1

五花肉煮至四成熟切薄片，圆葱、冬笋、姜蒜切片;
圆葱炒肉片的做法图解2

步骤2

冬笋焯水，捞出控干;
圆葱炒肉片的做法图解3

步骤3

热锅凉油煸肉片卷边放姜蒜料酒去腥;
圆葱炒肉片的做法图解4

步骤4

将圆葱、冬笋放入同炒至八成熟;
圆葱炒肉片的做法图解5

步骤5

调盐糖酱油入味，烹醋即可出锅盛盘。

圆葱炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 爹地宝贝 编写，未经授权不得转载

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