煎西瓜豆沙饼

精品
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此菜有清热解暑、泻火除烦、降低血压、健脾益胃之功效

煎西瓜豆沙饼的用料

面粉 自定 蛋清 自定
西瓜瓤 自定 豆沙 自定
白糖 自定 花生油 自定

煎西瓜豆沙饼的做法

步骤1

西瓜瓤去籽,打成蓉,沥去部分汁,加入面粉、蛋清、白糖,拌成较稀的面团,分成若干个较稀的小面团。

步骤2

在面团中包入豆沙馅,分别滚上干面粉,压扁再搓圆,反复几次,待面团较实时,便可压扁成饼,入油锅中煎至两面金黄色、皮皱时即成。

煎西瓜豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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