米饭蛋糕

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nemo06
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宝爸生日给他做的千层米糕，男人一般都不怎么吃奶油蛋糕、所以我做了这个纯手工米糕

米饭蛋糕的用料

大米饭 黄瓜
胡萝卜 南瓜
生菜 红心萝卜
午餐肉 草莓
玉米粒 盐
糖 白醋
沙拉酱 香油

米饭蛋糕的做法

米饭蛋糕的做法图解1

步骤1

制作寿司醋:盐、糖、醋比例1:5:10 调好的汁盖上保鲜膜，放微波炉80秒。 （端出微波炉后不开保鲜膜）一碗饭大概一勺寿司醋。凉凉备用
米饭蛋糕的做法图解2

步骤2

米饭制作: 焖一锅米饭放凉，加入制作好的寿司醋、芝麻、香油均匀搅拌。 准备做3汁3丁:南瓜泥、红心萝卜汁、生菜汁；火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁
米饭蛋糕的做法图解3

步骤3

3汁1白:绿色汁（生菜）、黄色汁（南瓜）、红色汁（红心萝卜）、白米饭。 米饭分4份，3色汁分别放入米饭搅拌均匀，留1份白米饭
米饭蛋糕的做法图解4

步骤4

配饰制作:草莓、黄瓜丁、午餐肉丁、胡萝卜丁、玉米粒 草莓切出玫瑰花状，玉米拌上沙拉
米饭蛋糕的做法图解5

步骤5

制作米层: 第一层①白米饭（白） 第二层午餐肉丁（粉） 第四层②黄色饭（黄） 第五层黄瓜丁（绿） 第六层③红色饭（红） 第七层胡萝卜丁（橘） 第八层④绿色饭（绿）
米饭蛋糕的做法图解6

步骤6

成品

米饭蛋糕的烹饪技巧

 米饭做硬一些因为要倒汁所以容易黏糊糊，模具里边擦香油可以倒出容易
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 nemo06 编写，未经授权不得转载

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