红酒会牛肉

1.3万 浏览 44 收藏
收藏
白~雾
白~雾
＋ 关注

这道经典的西洋菜红酒烩牛肉，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这两个养生佳品的浸润下，炖到肉香弹牙，加上土豆和洋葱的香甜，非常的香浓入味。在寒冷的冬天，用这道的经典西餐好好充足一下能量吧！

红酒会牛肉的用料

牛腩 600g 红酒 70g
盐 2勺 食用油 1勺
番茄 1个 土豆 1个
洋葱 半个 糖 适量
小葱 适量 姜 适量

红酒会牛肉的做法

红酒会牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩放在清水里浸泡20分钟左右
红酒会牛肉的做法图解2

步骤2

牛腩洗净，放入高压锅内，放入小葱，姜，水
红酒会牛肉的做法图解3

步骤3

放入红酒
红酒会牛肉的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，等听到嗤嗤声音后，继续烧12分钟左右
红酒会牛肉的做法图解5

步骤5

番茄，土豆，洋葱切块备用
红酒会牛肉的做法图解6

步骤6

.锅中放入少许油，放入洋葱煸炒
红酒会牛肉的做法图解7

步骤7

煸炒至洋葱出香味，放入番茄煸炒
红酒会牛肉的做法图解8

步骤8

放入土豆一起煸炒
红酒会牛肉的做法图解9

步骤9

已经煮熟的牛肉从高压锅中取出
红酒会牛肉的做法图解10

步骤10

连同汤汁一起倒入炒锅内，放入盐，糖，煮到土豆熟即可

红酒会牛肉的烹饪技巧

牛肉浸泡是把血水漂洗净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 白~雾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烩 香 午餐 晚餐

红酒会牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红酒会牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红酒会牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红酒会牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活