红炒牛肉

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味道咸鲜，葱香味浓

红炒牛肉的用料

牛肉 300克 胡萝卜 半根
芹菜 70g 豆瓣酱 一勺
酱油 3勺 蚝油 3勺
白糖 2勺 料酒 3勺
水淀粉 2勺 鸡精 3勺
小葱头 20g 姜 20g
蒜 20g 盐 适量

红炒牛肉的做法

红炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，切好，洗干净备用（牛肉切成3~4厘米长的细丝）
红炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切好，腌制15分钟再放入锅中，翻炒捞出备用。
红炒牛肉的做法图解3

步骤3

最后放入肉丝翻炒均匀时，在放入一小勺的，盐，酱油，蚝油，鸡粉。
红炒牛肉的做法图解4

步骤4

最后大火翻炒均匀即可出锅装盘，味道鲜香。

红炒牛肉的烹饪技巧

调料的那个小勺子忘了拍出来了，调盐，鸡精，水淀粉，就用你们调味的那个勺子来算 酱油，蚝油，料酒，那些就拿你们吃饭的勺子，来算勺子的次数
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 小果豆、 编写，未经授权不得转载
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